民以食为天，食以安为先，探秘枫叶美丽“食”光！
食品安全我们是认真的
民以食为天，食以安为先。在学校里，除了教学课程和综合活动外，学生们餐食的安全性无疑也是家长们非常关注的。为了给孩子们创造一个健康、安全的饮食环境并让大家吃得舒心和放心，我们不放过任何一个细节问题，从原材料采购、原材料验收、食品贮存到食品加工的全过程进行考察。
守护安全
内蒙古和林格尔新区枫叶双语学校拥有一支高效卓越、厨艺精湛的食堂团队，所有人员持证上岗。每日晨检，查健康状况、个人卫生和精神面貌。每月集中培训，规范服务。食堂实施量化管理，食品安全责任到人，守护枫叶舌尖上的安全。
工作有制度、有准则、有标准化流程，明晰责任，全方位杜绝安全隐患
食材来源
吃出营养，吃出健康，吃出饮食文化，枫叶校园食堂是学生坚实的后勤保障。食堂为保证让师生吃上放心安全的饭菜，枫叶校园食堂的食材都是由国内外知名企业提供。
一、正大集团
正大集团是本校区餐饮的首选供应商。在食品安全的大环境下，坚持从根源入手，层层把关，通过可追溯系统的审核评估，全程冷链运输，新鲜安全尽在掌握！
二、中粮集团
枫叶教育集团与中粮粮谷结为战略合作伙伴，为师生每餐的饭菜提供安全、营养的保障。
二、中粮集团
枫叶教育集团与中粮粮谷结为战略合作伙伴，为师生每餐的饭菜提供安全、营养的保障。
四、蒙牛集团
枫叶与蒙牛集团结为战略合作伙伴，并参与中国学生奶计划。枫叶小学营养餐每日提供一杯奶制品，为孩子的健康保驾护航。
六、大型果蔬市场
新鲜的果蔬采自大型批发市场，为确保食品安全，食堂对已经检测达标的蔬菜进行农药残留的二次检测，并将每日的检测结果于食堂大厅公示。
备餐制作
层层把关,
严格控制校园食品安全问题！
食堂分区域进行不同的操作，确保内部整洁卫生。
蔬菜、海鲜、肉类无论是存放，清洗，还是案板使用都是区分开的。
仓管员严把进货关，质量合格的产品办理入库，并按照标准存放。进货产品验收产品质量、生产日期、保质期、检验检疫合格证等。
设有专门的留样柜、消毒柜，统一餐具，统一消毒。
大厨上线，美食来袭
我们拥有一支厨艺精湛的厨师团队，中西餐融合，从简单到惊艳，制作出枫叶美味。
面点师阿姨能够做出孩子喜欢的各种糕点，所有面食类不添加任何添加剂！我们的花样面点，样样都是孩子们的最爱，
做好的饭菜都放在保温箱里，恒定温度，保证孩子们吃饭时是热乎的！
干净卫生的就餐环境
食堂整洁、卫生。疫情期间，所有餐桌都设有挡板，学生可以放心进餐。
这一次的食堂探秘之旅到此结束啦，相信在内蒙古和林格尔新区枫叶双语学校所有教职工的精心呵护下，我们的枫叶学生一定会吃得营养、收获健康，在枫叶的校园中茁壮成长！
